Laden...
Naar Facebook
Naar Twitter

KERST 2018

 

 KERST 2018

Wij zijn geopend alle kerstdagen voor lunch en diner. Zo ook op kerstavond draaien wij al het kerstdiner.

Ons kerstdiner heeft 5-gangen en kost € 57,50  

Onze 3-gangen kerstlunch kost € 37,50

Onze 4-gangen kerstlunch kost € 47,50

Kerstavond                       24 December          nog 0 tafels beschikbaar

Lunch Eerste kerstdag   25 December            nog 1 tafels beschikbaar
Diner  Eerste kerstdag   25 December            nog 0 tafels beschikbaar

Lunch Tweede kerstdag  26 December           nog 2 tafels beschikbaar
Diner Tweede kerstdag   26 December           nog 0 tafels beschikbaar

 

 

Kerstmenu 2018

 

Eend
rillette van eend - zoetzure kool - getoast brioche - gegrilde kingboleet - eendenlever -  gekarameliseerde zilverui - port reductie

Tom kha kai 2.0
ballontine van kip - tempura gamba - tauge - bosui - chili mayonaise - kokos schuim - koriander

Kabeljauw rugfilet
groene kruidenkorst - risotto van parelgort - gerookte pompoen - beurre rouge

Gebraden hertfilet
kastanjemousseline - atjar van rode kool - spruitjes - gebakken paddenstoelen - laurierjus

Chocolade proeverij
taartje van pure chocolade - ruby chocolade ijs - chocolademousse - mandarijn



Kids kerstmenu 2018


tomatensoep met een soepstengel
of
dun gesneden coburgham met meloen
*
runderhamburgertje met friet, 3 sausjes en kerstsnackje
of
gebakken lekkerbekje met friet, 3 sausjes en kerstsnackje
*
kerst verassingsdessert

×